ERZURUM ÇORBASI

ERZURUM ÇORBASI
Malzemeler : (6 kişi için)
300 gr Kıyma

1 çay bardağı Yıldız Şehriye

1 adet Kuru Soğan,

1 Kase Yoğurt

1 yemek kaşığı Salça

2 diş Sarımsak

1 yemek kaşığı Tereyağ

Nane, Kara Biber, Pul Biber, Tuz

Hazırlanışı :
Kıymayı tuz karabiber ve rendelenmiş soğanla yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler yapın.

İki kaşık salça ve bir lt. suyu kaynatıp köfteleri içine atın. Köftelerin pişmesine yakın şehriyeleri ekleyin.

Diğer tarafta hazıırladığınız sarmısaklı yoğurdu karıştıra karıştıra tencereye ekleyip ateşten alın.

Servis yaparken tereyağında kızdırılmış pul biber ve nane karışımını üzerine gezdirin.

OOO BENİM MEMLEKETİMİN DE ÇORBASI VARMIŞ AMA HİÇ DUYMAMIŞTIM

güzel demi

güzeldir heralde bir yapan olsa da yesek

emeğine sağlık taz kardeşim.Saolasın...

ee sultanım gurban sen erzurumluymuşsun.Bu yemeği en güzel sen yaparsın.Yapta yiyek.Acıktım ben yaa

SUMEYYE demiş ki:

emeğine sağlık taz kardeşim.Saolasın...

ee sultanım gurban sen erzurumluymuşsun.Bu yemeği en güzel sen yaparsın.Yapta yiyek.Acıktım ben yaa

GURBAN BEN HİÇ BÖYLE BİR ÇORBA DUYMAMIŞTIM YA İLK KEZ DUYUYORUM

Olsun kardeş ne de olsa senin memleketinin.Gene eniyi sen yaparsın

sağolasın gurban ah o kadar marifetli olabilsem

.yav sen gene benim kadar değilsindir.Ben hiçten marifetsizim

estagfirullah bacım

SUMEYYE demiş ki:

.yav sen gene benim kadar değilsindir.Ben hiçten marifetsizim

lütfen canım o bana layık bir ünvan

SUMEYYE demiş ki:

emeğine sağlık taz kardeşim.Saolasın...

ee sultanım gurban sen erzurumluymuşsun.Bu yemeği en güzel sen yaparsın.Yapta yiyek.Acıktım ben yaa

SULTANIM demiş ki:

SUMEYYE demiş ki:

.yav sen gene benim kadar değilsindir.Ben hiçten marifetsizim

lütfen canım o bana layık bir ünvan

yooo bak bu konudaki birinciliği kimselere kaptırmam.Kusura bakmayasın.