PİRİNÇ ÇORBASI

PİRİNÇ ÇORBASI
Malzemeler : (4 kişi için)

1 çay bardağı Pirinç

2 su bardağı Et Suyu yada Su

2 adet büyükçe Domates

yoksa ½ kaşık Domates Salçası

2 yemek kaşığı yağ

yeterince Tuz

Hazırlanışı :

Tencereye
6 bardak et yada normal suyu konur ve kaynatılır. İçine 1 çaybardağı
pirinç ilave edilir ve pirinçler parçalanıp yumuşayıncaya kadar
pişirilir. Tuzu katılır.

Ayrı bir kapta iki yemek kaşığı yağ ile kabuğu soyulmuş ve ince ince doğranmış domatesler (ya da salçayı) öldürülür.

Domatesler pirinçlerin üstüne dökülür, karıştırılır ve ocaktan alınır.

Servis yapılırken üzerine ince kıyılmış Maydanoz ilavesi yapılır.

BU ÇORBA ÇOK KİLO ALDIRIR BE

evet aynen