TEL KADAYIFLI BÖREK

TEL KADAYIFLI BÖREK
Malzemeler : (6 kişi için)

250 gr Tel Kadayıf

350 gr Taze Kaşar

2 su bardağı Süt

2 adet Yumurta

5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin

Tel
kadayıfın yarısını bir borcam fırın tepsisine altını yağlayarak yayın.
Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş kaşar peynirini dizin. Kalan tel
kadayıf ile peynirin üstünü kapatın.

2 bardak süt ile yumurtaları çırpın ve hazırlanan böreğin üzerine dökün. Bir gece buzdolabında bekletin.

Fırına sürmeden önce üzerine 5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin parçaları koyup fırında üstü kızarana kadar pişirin.

yapsanız da yesek