Yeterli sıvı alınamaması vücutta pek çok
rahatsızlığa sebep olabilirken; suyun faydaları anlatmakla bitirilemiyor. Peki
günde ne kadar su içmeli, suyu nasıl tüketmeliyiz?
Suadiye Memorial Tıp Merkezi Beslenme ve
Diyet Bölümü’nden Dyt. Oya Yüksek, “
Su tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalar” hakkında bilgi verdi.“Gün içinde ne kadar
su tüketmeliyiz?” sorusu
özünde basit bir soru olmasına karşın, net bir cevabı yoktur. Konu ile ilgilenen
uzmanlar, yıllardır bu sorunun cevabını aramaktadır. Yanıt ise; kişinin
sağlığı, yaşadığı yer ve ne kadar aktif olduğu gibi
birçok faktöre bağlıdır.
NASIL SIVI KAYBEDİYORUZ?Her gün
solunumla, terlemeyle, idrarla ve dışkı ile sıvı kaybı yaşanır.
Vücuttan yaklaşık olarak günlük
10 kupa (2,5 Lt) sıvı kaybı olur.
İDRAR
| 4-6 KUPA |
TERLEME | 2-4 KUPA
|
SOLUNUM | 1,5 KUPA |
FECES (DIŞKI) | 2/3 KUPA
|
NEDEN SUYA İHTİYACIMIZ
VAR?Vücuttaki her sistemin
çalışabilmesi için suya ihtiyacı vardır. Örneğin; organlardan toksinlerin
atılabilmesi,
besin öğelerinin
taşınması ve bunun gibi diğer işleyişler için
su gereklidir.
VÜCUT HİDRATASYONU
ÖNEMLİDİRGenellikle
susadığımız
zaman su içmek değil vücudun hidratasyonunun
(vücuttaki suyun yeterli olması) sağlanması ve dehidratasyonun (vücudun susuz
kalması) oluşmaması için her
zaman su alımı
önemlidir. Vücut susuz kaldığı yorgunluk oluşur.
SU İHYİYACI HANGİ DURUMLARDA DAHA ÇOK
ARTAR?Egzersiz: Egzersiz veya herhangi bir
aktivite durumunda terleme durumu oluşacağından dolayı ekstra su ihtiyacı
oluşur. Yaklaşık olarak 400-600 ml su ihtiyacı oluşur. Eğer egzersiz süresi bir
saatten daha fazla olursa (Örneğin koşmak gibi) su ihtiyacı da buna göre
artar.
Çevre/ iklim: İklimin sıcak veya nemli
olması ve kişinin terleme durumuna göre sıvı ihtiyacı değişir. Örneğin; kışın
bir
evin içinin çok sıcak olması ciltten çok fazla nem
kaybı sağlar. Özellikle 2 bin metreden daha fazla yükseklikte vücuttan çok fazla
sıvı kaybına neden olur.
Hastalıklar: Çeşitli hastalıklar
örneğin
kusma ve ishal gibi
problemler vücuttan çok fazla sıvı kaybına neden olurlar. Mesane enfeksiyonları,
üriner sistemde oluşan taşlar, bazı
kalp sorunlarında, sıvı ihtiyaçları
artmaktadır.
Hamilelik ve emzirme: ABD'de Ulusal Bilimler Akademisi'ne bağlı bir birim olan Tıp
Enstitüsü “The Institute of Medicine”, hamilelere 2.3 lt; emzirme
döneminde olanlara ise 3.1 lt sıvı alımı önermektedir.
BASİT AMA ÖNEMLİ BİR KURAL :” 8X8 KURALI
“ Birçok insanın kullandığı basit bir kural olan
“8x8 kuralı” bir gün içinde toplam 2 lt su içilmesi mantığına dayanır. Yani
240ml’lik bir bardakla günde 8 kez su içmek mantığıdır. The Instute of
Medicine’nın tavsiyesi ise erkeklerde günlük 3lt, kadınlarda ise 2.2 lt sıvı
alımıdır.
SUYUN DİĞER KAYNAKLARI Besinler su ihtiyacının yüzde
20’sini karşılamaktadır. Geriye kalan yüzde 80’nini ise su ve diğer içecekler
karşılamaktadır. Örneğin; domates, salatalık gibi sebzelerin kendi
ağırlıklarının yüzde 90 hatta yüzde 100’ü su içerir. İçeceklerde örneğin süt ve
meyve suları oldukça su içerir. Ama bir gerçek var ki su kendi başına en iyi
kaynaktır çünkü sıvı alımıyla birlikte alınan ürünün
kalorisiz olması, ucuz
olması ve kolay ulaşılabilir veya kolay hazırlanabilir olması önemlidir.
ÖNERİLER:
- Her
yemekle birlikte ve yemek aralarında mutlaka su için.
- Egzersiz
sonrasında mutlaka su tüketin.
- Şişeden
içecekseniz mutlaka temiz olduğuna dikkat edin
http://www.haber7.com/haber.php?haber_id=322471